淡路島南西部、慶野松原エリアにオープンしたバームクーヘン専門店シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)。
温泉旅館うめ丸のグループ店舗で、店名はスペイン語で「うめ丸」をという意味なんだそう。
ショップでは淡路米を自家製粉したグルテンフリーのバームクーヘンを販売。カフェスペースもあります◎
お土産にお持ち帰りするのもよし、ソフトクリームを使ったスイーツ、こだわりのコーヒーもありますので、カフェ利用にもおすすめ♪
CIRUELA CIRCULO
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/0B7317FC-F0B2-466E-91DB-94CB331D4CF7-1024x768.jpeg)
シルエラシルクロは2022年9月にオープンした淡路島の最新スポットです♪
洋風の可愛らしい店舗は夕日で有名な松帆・慶野松原エリアにあり目の前には【サンセットビューホテル「けひの海」】・【あわじ浜離宮】・【慶野松原荘】という淡路島を代表する宿泊施設が並んでいます。
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/BA44F648-0E7D-42CD-BD1E-3F49434D9928-1024x768.jpeg)
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/5622485C-2BE0-475D-8E60-7A3663A35233-1024x768.jpeg)
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/102E203B-C222-49B2-A331-339718F7D054-1024x768.jpeg)
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/4A604EF9-53E0-4E47-9D35-4FC12F0A4BF9-1024x768.jpeg)
店内に入るとすぐに、くるくる回るバームクーヘンのオブジェが!子どもが釘付けになっていました♪
店内右側はショップスペース。
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/52EA7473-4B20-4A58-83C2-2FB0BE3F1103-1024x768.jpeg)
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/D77C5579-4580-4DB2-8928-9D553708962D-1024x768.jpeg)
おしゃれなディスプレイで、4種類のフレーバーのバウムクーヘンが販売されています。
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/6C4FF677-721A-42EE-AF1B-800FDC2F5F90-1024x768.jpeg)
カウンターではタルトクーヘンやコーヒー、淡路島産蜂蜜の販売も。
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/C91E518F-34B9-4EEE-B5B0-59F1C1F269EF-1024x768.jpeg)
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/53A9483B-9572-4984-ACFD-8122E95F9523-1024x768.jpeg)
イートイン カフェスペース
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島カフェスペース](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/7FF31FC1-9AA1-4AAD-ADDD-59332F37B223-1024x768.jpeg)
購入したものを店内のカフェスペースでスペースで頂くことができます。
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島カフェスペース](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/12/0462739F-EC5E-49A6-B328-9AA3017F7D9A-1024x768.jpeg)
シルシルソフトとタルトクーヘンを頂きました♪
4種類のバームクーヘン
あわじシルシルバウム(ソフトプレーン)
バームクーヘン独特のパサパサ感を感じさせない、飲み物不要、しっとり食感のバームクーヘン。
ドイツの伝統菓子を日本人好みに改良されています。
フレンチトーストにしたり、凍らせたり、焼いたり…アレンジにもおすすめ♪
あわじシルシルバウム(ハードプレーン)
外はサクッと、中はフワッと食感はメロンパンみたいなバームクーヘン。
香ばしさや独特な食感が特徴です。ヨーロピアン風を進化させて味わい深いです。
あわじシルシルバウム(酒粕)
淡路島の銘酒、都美人の酒粕と日本酒をふんだんに使用したバームクーヘン。
お酒が好きな方はもちろん、お酒が苦手な方やお子さまからも好評なんだそうです。
あわじシルシルバウム(ふわふわチーズ)
メレンゲベースで焼く業界初の新しいバームクーヘン。5種類のチーズを使用。
製造がとても難しいため数量限定で販売されており、15時ごろに訪れましたが売り切れでした。泣
![CIRUELA CIRCULO(シルエラ シルクロ) ふわふわチーズ](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/9FDC90D4-4541-4451-86BE-005A02DF52E0-1024x768.jpeg)
その他メニュー
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/4B5DD062-2950-4A61-92BE-4245486B02C6-1024x768.jpeg)
シルシルソフト
バームクーヘンとバニラのソフトクリームのスイーツ
4種類のバームクーヘンはその日によって何になるかお楽しみだそうです♪
タルトクーヘン
バームクーヘン(ハードプレーン)の枠の中に入れて焼き上げるゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)ベースのスイーツ。
チーズ好きには堪らない逸品です。ワインのお供にも♪
ブレンドコーヒー
CIRUELA CIRCULO オリジナルブレンドコーヒー
バームクーヘンとの相性抜群のコーヒー◎価格はなんと200円。
季節限定メニュー
季節、数量限定のメニューもあるようです。
2022年12月の限定メニューは「大人のショコラクーヘン」。ぜひ季節ごとにチェックしたいですね♪
店舗基本情報
![シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)淡路島](https://uzu-awaji.com/wp-content/uploads/2022/11/36D3957A-80D2-4DCA-A21D-439B76A396E0-1024x768.jpeg)
正式名称:CIRUELA CIRCULO(シルエラ・シルクロ)
営業時間:10:00~18:00(変更あり)
住所:〒656-0304 兵庫県南あわじ市松帆古津路902
電話:0799-37-3030
公式サイト:http://ciruela-circulo.com/
定休日:水曜日
駐車場:23台
駐車料金:無料
アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 西淡三原ICから車で約10分
洲本市にあるバームクーヘン専門店「シルエラシルクロ(CIRUELA CIRCULO)」は、2022年にオープンし、今や多くのファンを魅了しています。
こだわりの素材や製法で作り出される、しっとりとした口当たりが特徴的なバームクーヘンは、ぜひ一度味わってみたいもの。
洲本市にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみてください◎
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